كبده مقليه جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. مفيده جدا لمرضي الانيميا
- 0.5 كيلو كبده بلدي
- بصله مقطعه جوانح
- ملح
- فلفل
- كمون
- شطه حمراء
- عصير ٣ ليمونه
- معلقتين خل
- زيت للقلي
- 1 نغسل الكبده باللبن ونقطعها ونتبلها بجميع البهارات والبصل والليمون والخل
- 2 ونتركها في هذه التتبيله ساعتين علي الاقل
- 3 ثم نحمرها في زيت غزير علي حراره متوسطه ونقلبها في الزيت ٥ دقائق وليس أكثر حتي تكون مفيده ولا تفقد فيدتها
- 4 ونخرج علي مناديل مطبخ وتصفي وتقدم بالف هنا
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
